なかよし学級では、青菜をゆでる実習を行いました。教室で育てた小松菜を収穫し、ゆで時間による小松菜の色やかさ、硬さの変化に注目しながら取り組みました。また、試食を通して、味や触感の違いを理解し、安全においしく食べられるゆで方について実感することができました。