浜のお母さん料理教室（10月31日）
１０月３１日（土）本校調理室にて、北海道ぎょれん主催「浜のお母さん料理教室」が開かれました。４年生２３名が増毛町漁協女性部６名の皆さんにおいしい魚料理を学びました。まずは、ほたてのはずし方、鮭の捌き方といくらの取り方について、デモンストレーションを交えて教えていただきました。次に鮭とポテトサラダ、大葉とチーズの入った春巻きとホタテの八宝菜を一緒に調理しました。調理しながら「増毛でとれる魚は？」や他の魚料理などの質問をし、有意義な時間を過ごしました。最後にご飯、あら汁も用意してくださり、新鮮な海の幸を堪能しました。増毛町の浜のお母さん、ぎょれんさん、本当にありがとうございました！
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